山西鼎兴是一家综合联营企业，旗下有山西鼎兴钢结构有限公司、长治市郊区绿菜园蔬菜种植专业合作社、长治市郊区六鼎家庭农场有限公司、长治市郊区鼎兴养殖专业合作社、长治市郊区三鼎农兴工贸有限公司五家分公司，公司成立于2008年，以经营农产品为主，公司成立五年以来，一直致力于蔬菜、水果、肉类食品产销一条龙的营业模式，现在公司从种植、养殖到蔬菜直销店的产业链已经打造完成。